Name: Ovos recheados com maionese e mostarda
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 8 ovos; 2 colheres de sopa de maionese; 1 colher de chá de mostarda; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 pitada de páprica defumada; Tabasco a gosto; Suco de limão a gosto; 1/4 xícara de salmão defumado (opcional); Cebolinha a gosto para finalizar (opcional)

Receita de Ovos recheados com maionese e mostarda

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 8 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

8 ovos
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de mostarda
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de páprica defumada
Tabasco a gosto
Suco de limão a gosto
1/4 xícara de salmão defumado (opcional)
Cebolinha a gosto para finalizar (opcional)

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Ovos recheados com maionese e mostarda?

Marque cada etapa conforme concluir.

Ferva a água e em seguida junte os ovos.
Cozinhe por 10 minutos, escorra e transfira para a água gelada para parar o cozimento.
Descasque os ovos.
Corte ao meio e retire a gema.
Coloque as gemas em um um pote separado, junte a maionese, a mostarda, tempere com sal, pimenta, páprica, limão, tabasco e mexa para incorporar.
Encha as claras com a mistura de gemas.
Distribua o salmão defumado sobre os ovos, se usar. Sirva com uma pitada de páprica por cima e cebolinha (opcional).

Receita de Ovos recheados com maionese e mostarda

Ingredientes

Como fazer Ovos recheados com maionese e mostarda?

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