RECEITA DO ACERVO

Receita de Pan con tomate espanhol

Name: Pan con tomate espanhol
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 baguete; 1 dente de alho; 2 tomates maduros; 1 ramo de tomilho fresco; Azeite extravirgem a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo: 20 min
Rendimento: 8 porções

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem contar cocção ou descanso. Rendimento: 8 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 baguete
1 dente de alho
2 tomates maduros
1 ramo de tomilho fresco
Azeite extravirgem a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Pan con tomate espanhol?

Marque cada etapa conforme concluir.

Corte a baguete em fatias diagonais. Regue um dos lados com azeite e doure em uma frigideira. Esfregue o dente de alho sobre as fatias ainda quentes. Corte os tomates em quartos e retire as sementes. Rale a polpa, descartando a casca, e passe por uma peneira para escorrer o excesso de líquido. Tempere com tomilho, sal, pimenta e azeite. Espalhe o tomate sobre o pão tostado e sirva.

Receita de Pan con tomate espanhol

Ingredientes

Como fazer Pan con tomate espanhol?

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