Name: Panelinha de cogumelos com ovo e queijo gratinado
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 10 cogumelos fatiados; 1 colher de sopa de manteiga; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1/2 xícara de creme de leite; 1/3 de xícara de queijo meia cura ralado, mais um pouco para gratinar; 2 ovos

Receita de Panelinha de cogumelos com ovo e queijo gratinado

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Panelinha de cogumelos com ovo e queijo gratinado

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

10 cogumelos fatiados
1 colher de sopa de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara de creme de leite
1/3 de xícara de queijo meia cura ralado, mais um pouco para gratinar
2 ovos

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Panelinha de cogumelos com ovo e queijo gratinado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Derreta a manteiga na frigideira.
Junte os cogumelos e doure bem.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Adicione o creme de leite e o queijo meia cura e mexa até que o queijo derreta.
Transfira para os potes próprios para o forno e abra um espaço no meio.
Quebre o ovo no meio e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Salpique com queijo meia cura por cima e leve ao forno preaquecido 200ºC por cerca de 10 minutos, para gema mole, caso queira pode assar mais, (quem preferir pode fazer na airfryer, fica pronto em uns 7 minutos).
Coma com a colher ou com umas fatias de pão torrado.

Receita de Panelinha de cogumelos com ovo e queijo gratinado

Ingredientes

Como fazer Panelinha de cogumelos com ovo e queijo gratinado?

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