Name: Panqueca de aveia com atum e queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 1 cenoura ralada; 2 xícaras (chá) de aveia em flocos; 3 ovos; 1 cebola picada; 1 lata de atum escorrida; Queijo em cubos para rechear; Sal, alho em pó, pimenta-do-reino e orégano a gosto; Cheiro-verde picado a gosto; Azeite para dourar

Receita de Panqueca de aveia com atum e queijo

Preparo

20 min

Cozimento

15 min

Rendimento

8 unidades

Se a mistura estiver muito úmida, deixe a aveia absorver o líquido por alguns minutos antes de modelar.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 cenoura ralada
2 xícaras (chá) de aveia em flocos
3 ovos
1 cebola picada
1 lata de atum escorrida
Queijo em cubos para rechear
Sal, alho em pó, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
Azeite para dourar

Rende: 8 unidades

PASSO A PASSO

Como fazer Panqueca de aveia com atum e queijo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma tigela, misture a cenoura, a aveia, os ovos, a cebola e os temperos. Acrescente o atum escorrido e o cheiro-verde e mexa até formar uma massa que possa ser modelada.
Unte as mãos com um pouco de azeite. Pegue porções da mistura, achate, coloque um cubo de queijo no meio e feche, formando discos ou bolinhos.
Aqueça uma frigideira untada e doure as porções dos dois lados, até firmarem e ficarem cozidas no centro. Sirva quentes.

Receita de Panqueca de aveia com atum e queijo

Ingredientes

Como fazer Panqueca de aveia com atum e queijo?

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