Name: Panqueca de banana com abacaxi caramelizado
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 2 ovos; 1 banana madura; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó; Essência de baunilha a gosto; 2 fatias de abacaxi; 2 cerejas; Açúcar mascavo ou cristal para caramelizar; Açúcar de confeiteiro para finalizar

Receita de Panqueca de banana com abacaxi caramelizado

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Panqueca de banana com abacaxi caramelizado

Tempo inicial estimado, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 2 porções. Adaptação editorial: texto reescrito e organizado para facilitar o preparo.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 ovos
1 banana madura
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Essência de baunilha a gosto
2 fatias de abacaxi
2 cerejas
Açúcar mascavo ou cristal para caramelizar
Açúcar de confeiteiro para finalizar

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Panqueca de banana com abacaxi caramelizado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Amasse a banana e misture com os ovos, a farinha e a baunilha. Incorpore o fermento. Aqueça uma frigideira antiaderente untada em fogo baixo e despeje metade da massa. Coloque uma fatia de abacaxi sobre a massa e uma cereja no centro; polvilhe açúcar mascavo. Quando a base estiver firme, vire com cuidado e doure o lado da fruta até caramelizar. Repita com o restante e finalize com açúcar de confeiteiro.

Receita de Panqueca de banana com abacaxi caramelizado

Ingredientes

Como fazer Panqueca de banana com abacaxi caramelizado?

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