RECEITA DO ACERVO

Receita de Panqueca de frango com brócolis e muçarela

Name: Panqueca de frango com brócolis e muçarela
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 300 g de frango ou sobrecoxa desossada; 100 g de brócolis ralado; 60 g de muçarela ralada; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 ovos; 3 colheres (sopa) de azeite

Preparo: 15 min
Cozimento: 10 min
Rendimento: 3 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

300 g de frango ou sobrecoxa desossada
100 g de brócolis ralado
60 g de muçarela ralada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 ovos
3 colheres (sopa) de azeite

Rende: 3 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Panqueca de frango com brócolis e muçarela?

Marque cada etapa conforme concluir.

Corte o frango em cubos bem pequenos. Misture em uma tigela com os ovos, o brócolis ralado, a muçarela, sal e pimenta.
Aqueça o azeite em uma frigideira. Coloque pequenas porções da mistura e modele discos. Tampe e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 5 minutos. Vire com cuidado, tampe novamente e cozinhe por mais 4 a 5 minutos, até dourar e o frango estar completamente cozido no centro.

Receita de Panqueca de frango com brócolis e muçarela

Ingredientes

Como fazer Panqueca de frango com brócolis e muçarela?

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