Receita de Panqueca de limão com iogurte

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 potinho de iogurte natural
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de mel
• Raspas de limão a gosto
• Suco de ½ limão
• ½ colher (chá) de fermento químico
• 1 tablete de manteiga para servir
• Açúcar de confeiteiro e raspas de limão para finalizar

Rende: 2 porções