RECEITA DO ACERVO

Receita de Pão de Milho (sem Glúten)

Name: Pão de Milho (sem Glúten)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 fatias
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de milho amarela em flocos; 1 xícara (chá) de fécula de batata; 2 colheres (sopa) de polvilho doce; 2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; ½ colher (sopa) de fermento biológico em pó; 2 ovos, batidos; 1 colher (sopa) de margarina; ½ xícara (chá) de água morna; casca de laranja, ralada a gosto

Preparo: 15 min
Cozimento: 1 h 30 min
Rendimento: 8 fatias

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de milho amarela em flocos
1 xícara (chá) de fécula de batata
2 colheres (sopa) de polvilho doce
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
½ colher (sopa) de fermento biológico em pó
2 ovos, batidos
1 colher (sopa) de margarina
½ xícara (chá) de água morna
casca de laranja, ralada a gosto

Rende: 8 fatias

PASSO A PASSO

Como fazer Pão de Milho (sem Glúten)?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a fécula de batata, o polvilho doce, o açúcar, o sal, o fermento, e a casca de laranja ralada.
Acrescente os ovos batidos, a margarina, e sove bem com as mãos.
Depois, acrescente aos poucos a água morna, até ficar uma massa consistente e homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com a farinha de milho.
Cubra com um filme plástico ou um guardanapo de pano, e deixe crescer por aproximadamente 50 minutos.
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, até o pão dourar.

Receita de Pão de Milho (sem Glúten)

Ingredientes

Como fazer Pão de Milho (sem Glúten)?

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