RECEITA DO ACERVO

Receita de Pastel de Mussarela de Búfala e Tomate

Name: Pastel de Mussarela de Búfala e Tomate
Yield: Conforme quantidades escolhidas para os ingredientes.
Ingredients: 1 rolo de massa pronta de pastel; cubos de mussarela de búfala; tomates cereja, cortados em rodelas; orégano a gosto; sal a gosto; azeite de oliva; óleo (para fritar); Coloque os ingredientes conforme a quantidade de recheio desejada.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 rolo de massa pronta de pastel
cubos de mussarela de búfala
tomates cereja, cortados em rodelas
orégano a gosto
sal a gosto
azeite de oliva
óleo (para fritar)
Coloque os ingredientes conforme a quantidade de recheio desejada.

Rendimento: Conforme quantidades escolhidas para os ingredientes.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Coloque as rodelas de tomates em um recipiente, e tempere com sal e um fio de azeite.
Acrescente a mussarela de búfala e misture bem.
Corte a massa no tamanho e formato que preferir para o pastel.
Coloque um pouco do recheio sobre a massa cortada e feche o pastel apertando bem as bordas com um garfo.
Em uma panela adequada, esquente bem o óleo e frite os pasteis, até que fiquem dourados dos dois lados.
Depois escorra o óleo, colocando os pasteis sobre uma folha de papel absorvente, e sirva bem quentinho.

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Categoria: Petiscos

Dietas: Vegana