RECEITA DO ACERVO

Receita de Pastinha de tomate confitado com tofu e manjericão

Name: Pastinha de tomate confitado com tofu e manjericão
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 300 g de tomate-cereja; 3 dentes de alho; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de sal, dividido; 200 g de tofu; 1 xícara de folhas de manjericão

Preparo: 15 min
Cozimento: 25 min

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

300 g de tomate-cereja
3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal, dividido
200 g de tofu
1 xícara de folhas de manjericão

PASSO A PASSO

Como fazer Pastinha de tomate confitado com tofu e manjericão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o forno a 180 °C. Descasque e pique o alho. Coloque em uma assadeira os tomates, o alho, o azeite e metade do sal; misture para envolver. Asse até os tomates murcharem. Reserve alguns para decorar e transfira os demais para um processador. Junte o tofu em cubos, o manjericão e o restante do sal. Bata até ficar sedoso. Finalize com os tomates reservados e um fio de azeite. Sirva com pão, tapioca ou massa.

Receita de Pastinha de tomate confitado com tofu e manjericão

Ingredientes

Como fazer Pastinha de tomate confitado com tofu e manjericão?

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