RECEITA DO ACERVO

Receita de Patê de feijão-preto, beterraba e amendoim

Name: Patê de feijão-preto, beterraba e amendoim
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 beterraba; 2 dentes de alho; 3 xícaras de feijão-preto cozido e escorrido; ½ xícara de manteiga de amendoim; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 colher (chá) de cominho; Sal a gosto

Preparo: 15 min
Cozimento: 40 min

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 beterraba
2 dentes de alho
3 xícaras de feijão-preto cozido e escorrido
½ xícara de manteiga de amendoim
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de cominho
Sal a gosto

PASSO A PASSO

Como fazer Patê de feijão-preto, beterraba e amendoim?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o forno a 200 °C. Lave e seque a beterraba, coloque-a em uma assadeira com os dentes de alho e asse por cerca de 40 minutos, ou até amaciar. Deixe esfriar o bastante para manusear. Descasque e corte a beterraba; retire a casca dos dentes de alho. Processe ambos com o feijão, a manteiga de amendoim, o suco de limão e o cominho até formar uma pasta. Tempere com sal. Mantenha refrigerado por até 5 dias ou congele por até 3 meses.

Receita de Patê de feijão-preto, beterraba e amendoim

Ingredientes

Como fazer Patê de feijão-preto, beterraba e amendoim?

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