Receita de Patê de ovos com pepino e cenoura

Ingredientes

• 8 ovos
• 200 g de queijo cottage ou creme de ricota
• 1/4 de cebola roxa picada
• 1/2 cenoura crua em cubinhos pequenos
• 1 pepino sem sementes picado
• 3 colheres (sopa) de salsinha ou cheiro-verde picado
• 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
• Suco de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 colher (chá) de sal
• Pimenta-do-reino a gosto

Rende: 6 porções