RECEITA DO ACERVO

Receita de Penne com ragu de alcatra e creme de ricota

Name: Penne com ragu de alcatra e creme de ricota
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 500 g de alcatra; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 1 lata de tomate pelado; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Louro a gosto; água quanto baste; 200 g penne; 2 colheres de sopa de creme de ricota; Parmesão a gosto

Preparo: 30 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 30 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções. Adaptação editorial: As medidas sem unidade foram padronizadas e as etapas foram detalhadas editorialmente.