RECEITA DO ACERVO

Receita de Pêras assadas com gorgonzola, nozes e mel

Name: Pêras assadas com gorgonzola, nozes e mel
Cook time: 25 min
Ingredients: 3 pêras maduras; 100 a 150 g de queijo gorgonzola; Nozes picadas a gosto; Tomilho fresco a gosto; Azeite de oliva a gosto; Mel para finalizar

Cozimento: 25 min

Pêras assadas recheadas com gorgonzola e nozes, aromatizadas com tomilho e finalizadas com mel.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 pêras maduras
100 a 150 g de queijo gorgonzola
Nozes picadas a gosto
Tomilho fresco a gosto
Azeite de oliva a gosto
Mel para finalizar

PASSO A PASSO

Como fazer Pêras assadas com gorgonzola, nozes e mel?

Marque cada etapa conforme concluir.

Corte as pêras ao meio no sentido do comprimento, deixando o cabinho preso a uma das metades de cada fruta. Retire as sementes para formar uma cavidade. Recheie com nozes picadas, gorgonzola e mais algumas nozes. Acrescente folhas de tomilho. Coloque as metades em uma travessa forrada com papel-manteiga, regue com um pouco de azeite e asse em forno preaquecido a 180 °C por 25 a 35 minutos, até ficarem macias. Finalize com um fio de mel e sirva. Rende seis metades.

Receita de Pêras assadas com gorgonzola, nozes e mel

Ingredientes

Como fazer Pêras assadas com gorgonzola, nozes e mel?

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