RECEITA DO ACERVO

Receita de Pipoca de panela com milho hidratado

Name: Pipoca de panela com milho hidratado
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 40 g de milho para pipoca; 200 ml de água para hidratar; 10 ml de óleo vegetal ou outra gordura; Sal e temperos a gosto, como páprica ou molho de pimenta

Preparo: 20 min
Cozimento: 5 min
Rendimento: 2 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

40 g de milho para pipoca
200 ml de água para hidratar
10 ml de óleo vegetal ou outra gordura
Sal e temperos a gosto, como páprica ou molho de pimenta

Rende: 2 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Pipoca de panela com milho hidratado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cubra o milho com água em temperatura ambiente e deixe hidratar por 15 minutos. Escorra muito bem.
Aqueça o óleo em uma panela, junte os grãos hidratados e espalhe pelo fundo. Quando o primeiro grão estourar, tampe a panela. Desligue o fogo quando o intervalo entre os estouros passar de 3 segundos.
Tempere a pipoca ainda quente com sal e outros temperos de sua preferência.

Receita de Pipoca de panela com milho hidratado

Ingredientes

Como fazer Pipoca de panela com milho hidratado?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno