Name: Pizza de frigideira com massa de iogurte e calabresa
Prep time: 15 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 1 pote de iogurte natural integral; 3/4 xícara de farinha de trigo, mais um pouco se necessário; 1 pitada de sal, opcional; Azeite quanto baste para untar; 5 fatias de muçarela; 1/2 gomo de calabresa em fatias finas; Orégano e cebola a gosto

Receita de Pizza de frigideira com massa de iogurte e calabresa

Preparo

15 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Pizza de frigideira com massa de iogurte e calabresa

Preparo inicial estimado em 15 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 2 porções. Variação para duas pizzas pequenas: misture 170 g de iogurte natural com 3/4 de xícara de farinha e sove por 2 minutos, acrescentando farinha se necessário. Divida em duas porções e doure cada uma em frigideira untada. Vire, cubra com molho de tomate, muçarela, calabresa fatiada, azeitonas e orégano e tampe até derreter o queijo.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 pote de iogurte natural integral
3/4 xícara de farinha de trigo, mais um pouco se necessário
1 pitada de sal, opcional
Azeite quanto baste para untar
5 fatias de muçarela
1/2 gomo de calabresa em fatias finas
Orégano e cebola a gosto

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Pizza de frigideira com massa de iogurte e calabresa?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture o iogurte com a farinha e o sal opcional. Acrescente mais farinha aos poucos se necessário e sove por cerca de 5 minutos, até ficar maleável.
Unte uma frigideira com azeite e espalhe a massa com as pontas dos dedos.
Leve ao fogo alto e doure de um lado. Vire para dourar o outro.
Distribua a muçarela, a calabresa fina, o orégano e a cebola. Tampe e deixe o queijo derreter e o recheio aquecer antes de servir.

Receita de Pizza de frigideira com massa de iogurte e calabresa

Ingredientes

Como fazer Pizza de frigideira com massa de iogurte e calabresa?

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