RECEITA DO ACERVO

Receita de Pizza Alho e Óleo

Name: Pizza Alho e Óleo
Yield: 8 porções.
Ingredients: Fazer conforme a receita para massa de pizza.; ½ xícara (chá) de molho de tomate; 4 dentes de alho, picados; ¼ xícara (chá) de azeite; sal a gosto; 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado; orégano a gosto (para polvilhar)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

Massa
Fazer conforme a receita para massa de pizza.
Recheio
½ xícara (chá) de molho de tomate
4 dentes de alho, picados
¼ xícara (chá) de azeite
sal a gosto
1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
orégano a gosto (para polvilhar)

Rendimento: 8 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Leve ao fogo médio uma panela com o alho e o azeite, e mexa até dourar levemente.
Retire do fogo e acrescente o molho de tomate, o sal, e deixe esfriar.
Espalhe esse molho sobre o disco de massa, que já deverá estar em uma fôrma para pizza.
Cubra com o queijo, polvilhe o orégano, e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Sirva.

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Categoria: Pizzas

Dietas: Vegana