Receita de Pudim de Banana
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite (usar como medida a lata de leite condensado)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 6 bananas nanicas, maduras e descascadas.
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
Rendimento: 10 porções.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e bata até ficar uma mistura homogênea.
- Coloque na forma para pudim, caramelizada.
- Asse em banho-maria, em forno quente por 1 hora.
- Desenforme, depois que esfriar.
- Sirva gelado.
