Receita de Pudim de Milho Verde
Ingredientes
- 3 espigas de milho verde, limpas, lavadas e debulhadas (pode ser 1 lata de milho verde)
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- manteiga (para untar)
Rendimento: 10 porções.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque a massa em uma forma para pudim untada.
- Cozinhe em banho-maria, até ficar bem firme.
- Deixe esfriar, e leve à geladeira antes de servir.
