Name: Pudim de pistache com chocolate branco
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 200 ml de leite; 200 g de creme de leite; 70 g de pasta de pistache; 80 g de chocolate branco derretido; 2 ovos; 2 gemas; 1 xícara de açúcar para o caramelo; Pistache para decorar (quanto baste)

Receita de Pudim de pistache com chocolate branco

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 lata de leite condensado
200 ml de leite
200 g de creme de leite
70 g de pasta de pistache
80 g de chocolate branco derretido
2 ovos
2 gemas
1 xícara de açúcar para o caramelo
Pistache para decorar (quanto baste)

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Pudim de pistache com chocolate branco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Derreta o açúcar até formar um caramelo e distribua pela forma de pudim.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite, a pasta de pistache, o chocolate derretido, os ovos e as gemas. Despeje na forma caramelizada.
Asse em banho-maria, em forno preaquecido a 160 °C, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere amornar e refrigere por pelo menos 5 horas.
Solte as bordas e aqueça brevemente o fundo da forma para liberar o caramelo. Desenforme e decore com pistache.

Receita de Pudim de pistache com chocolate branco

Ingredientes

Como fazer Pudim de pistache com chocolate branco?

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