RECEITA DO ACERVO

Receita de Salgadinho crocante de crepioca com parmesão

Name: Salgadinho crocante de crepioca com parmesão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 2 ovos; 2 colheres (sopa) de tapioca hidratada; 1 pitada de sal; Temperos a gosto; 50 g de parmesão ralado; Manteiga para untar a frigideira

Preparo: 10 min
Cozimento: 15 min
Rendimento: 2 porções (estimativa)

Rendimento estimado. A legenda não informa a quantidade de manteiga usada para untar.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 ovos
2 colheres (sopa) de tapioca hidratada
1 pitada de sal
Temperos a gosto
50 g de parmesão ralado
Manteiga para untar a frigideira

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Salgadinho crocante de crepioca com parmesão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata os ovos com a tapioca hidratada e o sal até ficar homogêneo. Junte o parmesão e os temperos e misture.
Unte uma frigideira com um pouco de manteiga e despeje a massa. Cozinhe até firmar, vire e doure o outro lado. Retire e corte em tiras e depois em cubos.
Distribua os cubos na cesta da air fryer e asse a 200 °C por cerca de 10 minutos, até ficarem crocantes, mexendo se necessário. Também é possível dourá-los no forno. Espere esfriar antes de guardar.

Receita de Salgadinho crocante de crepioca com parmesão

Ingredientes

Como fazer Salgadinho crocante de crepioca com parmesão?

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