Name: Salmão no vapor com shoyu e gengibre
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 2 medalhões de salmão; Sal a gosto; Coentro ou cebolinha a gosto; 2 colheres de sopa de shoyu; 1 colher de sopa de limão; 1/2 colher de chá de alho ralado; 1/2 colher de chá de gengibre ralado; Pimenta a gosto

Receita de Salmão no vapor com shoyu e gengibre

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 medalhões de salmão
Sal a gosto
Coentro ou cebolinha a gosto
2 colheres de sopa de shoyu
1 colher de sopa de limão
1/2 colher de chá de alho ralado
1/2 colher de chá de gengibre ralado
Pimenta a gosto

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Salmão no vapor com shoyu e gengibre?

Marque cada etapa conforme concluir.

Para o molho, misture, o shoyu, o limão, o alho o gengibre e a pimenta em um pote.
Se tiver panela de vapor, forre ela com papel manteiga, se não tiver, utilize uma peneira de metal.
Coloque os medalhões de salmão sobre o papel manteiga e tempere com sal.
Regue com o molho por cima e junte o coentro ou a cebolinha.
Coloque sobre uma panela com água fervente, sem deixar o fundo tocar na água e tampe, ou com a tampa da panela ou com a tampa da própria panela de vapor.
Deixe cozinhar no vapor por uns 10-15 minutos até o peixe estar cozido.

Receita de Salmão no vapor com shoyu e gengibre

Ingredientes

Como fazer Salmão no vapor com shoyu e gengibre?

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