Name: Salsicha de grão-de-bico no vapor com couve
Cook time: 15 min
Yield: Rendimento não informado
Ingredients: 1 xícara de grão-de-bico cozido e bem macio; ¼ de xícara de mix de farinha sem glúten; 1½ colher (sopa) de azeite; 2 colheres (chá) de chimichurri; ½ colher (chá) de páprica defumada; ¼ colher (chá) de cúrcuma; ¼ colher (chá) de cominho em pó; 1 colher (chá) de sal; 3 folhas grandes de couve, cortadas ao meio

Receita de Salsicha de grão-de-bico no vapor com couve

Cozimento

15 min

Rendimento

Rendimento não informado

Salsicha de grão-de-bico no vapor com couve

Rendimento não informado.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 xícara de grão-de-bico cozido e bem macio
¼ de xícara de mix de farinha sem glúten
1½ colher (sopa) de azeite
2 colheres (chá) de chimichurri
½ colher (chá) de páprica defumada
¼ colher (chá) de cúrcuma
¼ colher (chá) de cominho em pó
1 colher (chá) de sal
3 folhas grandes de couve, cortadas ao meio

Rende: Rendimento não informado

PASSO A PASSO

Como fazer Salsicha de grão-de-bico no vapor com couve?

Marque cada etapa conforme concluir.

No processador ou com um mixer, bata o grão-de-bico com o azeite, o chimichurri, a páprica, a cúrcuma, o cominho e o sal até obter uma massa lisa. Incorpore o mix de farinha e misture até ficar uniforme. Leve à geladeira por 15 minutos.
Modele a massa em formato de salsicha e envolva cada unidade com meia folha de couve. Cozinhe no vapor por 15 minutos. Sirva assim, com molho, ou doure na frigideira; também pode cortar em rodelas e grelhar.

Receita de Salsicha de grão-de-bico no vapor com couve

Ingredientes

Como fazer Salsicha de grão-de-bico no vapor com couve?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno