RECEITA DO ACERVO

Receita de Sanduiche de Abobrinha e Berinjela

Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Rendimento
3 porções
Sanduiche de Abobrinha e Berinjela
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 1 pão integral com cereais
  • 2 colheres (sopa) de ricota fresca
  • 3 rodelas de abobrinha, grelhadas
  • 3 rodelas de berinjela, grelhadas
  • ¼ de pimentão vermelho, cortado em tirinhas e assados no forno
  • ¼ de pimentão amarelo, cortado em tirinhas e assados no forno
  • mel e vinagre a gosto (para refogar os pimentões)

Rende: 3 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Sanduiche de Abobrinha e Berinjela?

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