Name: Sanduiche de Ciabatta com Atum
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 latas de atum; ¼ xícara (chá) cebola, picada bem fina; ¼ de azeite de oliva extra virgem; 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico; 1 colher (sopa) de manjericão, picado; 1 colher (chá) de pimenta vermelha, picadinha e sem semente; sal e pimenta-do-reino a gosto; 4 rolos de ciabatta; mostarda Dijon a gosto; maionese (para espalhar); 300 g de queijo cheddar ou suíço, cortado em fatias finas; 16 fatias pouco finas, cortadas na longitudinal de kosher picles; 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal e amolecida

Receita de Sanduiche de Ciabatta com Atum

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Rendimento

4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Sanduiche de Ciabatta com Atum?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque em uma tigela, o atum, a cebola, o azeite, o vinagre, o manjericão, a pimenta vermelha, e misture bem.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Aqueça uma chapa.
Espalhe mostarda e maionese na metade do corte dos rolos, e cubra cada metade com uma fatia de queijo.
Espalhe a salada de atum e cubra com o picles.
Feche os sanduiches e espalhe a manteiga nas laterais dos rolos.
Coloque os sanduiches na chapa em fogo médio até derreter o queijo e não deixar queimar o ciabatta.
Corte os sanduiches ao meio e sirva ainda quente.

Receita de Sanduiche de Ciabatta com Atum

Ingredientes

Como fazer Sanduiche de Ciabatta com Atum?

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