Name: Sobrecoxas com azeitonas alcaparras e limão
Prep time: 20 min
Yield: 3 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 6 sobrecoxas de frango; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeitona verde picada; 1 colher de sopa de alcaparras; 1/2 limão siciliano; 1 xícara de água (juntando aos poucos)

Receita de Sobrecoxas com azeitonas alcaparras e limão

Preparo

20 min

Rendimento

3 porções (estimativa)

Sobrecoxas com azeitonas alcaparras e limão

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 3 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
6 sobrecoxas de frango
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeitona verde picada
1 colher de sopa de alcaparras
1/2 limão siciliano
1 xícara de água (juntando aos poucos)

Rende: 3 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Sobrecoxas com azeitonas alcaparras e limão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Tempere o frango com sal e pimenta.
Esquente o azeite na frigideira e junte as sobrecoxas.
Deixe dourar de um lado antes de virar e dourar do outro.
Junte o alho picado (com um pouco mais de azeite se precisar), as alcaparras e a azeitona.
Refogue por uns segundos, depois junte o suco do limão, um pouco de água e tampe a panela.
Vá cozinhando em fogo baixo até que o frango esteja cozido, pingando água aos poucos se precisar.

Receita de Sobrecoxas com azeitonas alcaparras e limão

Ingredientes

Como fazer Sobrecoxas com azeitonas alcaparras e limão?

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