Name: Sobrecoxas com iogurte e queijo gratinado
Prep time: 15 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 8 sobrecoxas de frango; 3 colheres (sopa) de iogurte; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (chá) de alho em pó; 1 colher (chá) de cebola em pó; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Suco de 1/2 limão; 1/2 xícara de parmesão ralado; 1/4 de xícara de água (opcional); 1/4 de xícara de muçarela ralada

Receita de Sobrecoxas com iogurte e queijo gratinado

Preparo

15 min

Rendimento

4 porções (estimativa)

Sobrecoxas com iogurte e queijo gratinado

Tempo de preparo inicial estimado: 15 minutos, sem contar cozimento ou descanso. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Sobrecoxas com iogurte e queijo gratinado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Preaqueça o forno a 190 °C. Envolva as sobrecoxas no iogurte, na mostarda, no alho e na cebola em pó, no limão e no parmesão. Tempere com sal e pimenta e acrescente a água, se desejar mais molho.
Disponha o frango em uma assadeira e cubra com papel-alumínio. Se quiser preparar com antecedência, mantenha a mistura na geladeira até a hora de assar.
Asse por cerca de 45 a 60 minutos, até a carne estar cozida. Retire a cobertura, espalhe a muçarela e use a função de gratinar para dourar a superfície e derreter o queijo.

Receita de Sobrecoxas com iogurte e queijo gratinado

Ingredientes

Como fazer Sobrecoxas com iogurte e queijo gratinado?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno