RECEITA DO ACERVO

Receita de Supremo de Frango

Name: Supremo de Frango
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 peitos de frango; sal e pimenta-do-reino a gosto; suco de limão; 2 ovos batidos; farinha de rosca; óleo (para fritar); 4 fatias de presunto

Preparo: 15 min
Cozimento: 25 min
Rendimento: 4 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 peitos de frango
sal e pimenta-do-reino a gosto
suco de limão
2 ovos batidos
farinha de rosca
óleo (para fritar)
4 fatias de presunto

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Supremo de Frango?

Marque cada etapa conforme concluir.

Tempere os peitos de frango com sal, pimenta-do-reino e suco de limão, e deixe descansar por alguns minutos.
Passe os peitos de frango no ovo e na farinha de rosca, frite-os em óleo bem quente.
Passe ligeiramente as fatias de presunto no óleo quente, sem deixar tostar demais.
Arrume em uma travessa, os peitos de frango com as fatias de presunto por cima.
Sirva com ervilhas passadas na manteiga e batata palha.

Receita de Supremo de Frango

Ingredientes

Como fazer Supremo de Frango?

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