Name: Tilápia ao tomate com rösti de legumes
Prep time: 20 min
Yield: 1 porção (estimativa)
Ingredients: 1 colher de chá de azeite; 1 dente de alho picado; 1 tomate italiano picado; Sal a gosto; 200 g de filé de tilápia; 1 colher de chá de azeite; 1 batata media ralada; 1 cenoura pequena ralada; 1 abobrinha pequena ralada; Sal a gosto; Água quanto baste para o molho

Receita de Tilápia ao tomate com rösti de legumes

Preparo

20 min

Rendimento

1 porção (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 1 porção.

PASSO A PASSO

Como fazer Tilápia ao tomate com rösti de legumes?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture os legumes, tempere com sal e esprema na peneira para tirar o excesso de água.
Esquente um pouco de azeite na frigideira e junte colheradas dos legumes.
Aperte com a colher e deixe dourar bem dos dois lados.
Em outra frigideira, esquente um pouco de azeite e refogue o alho.
Junte o tomate picado e refogue.
Adicione um pouco de água e deixe cozinhar.
Tempere o peixe com sal e junte ao molho de tomate.
Tampe e cozinhe por uns 3minutos ou até o peixe ficar opaco e se separar em lascas.

Receita de Tilápia ao tomate com rösti de legumes

Ingredientes

Como fazer Tilápia ao tomate com rösti de legumes?

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