RECEITA DO ACERVO

Receita de Vagens Empanadas

Name: Vagens Empanadas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: ½ kg de vagens (tamanho médio), lavadas e limpas; sal a gosto; 100 g de farinha de trigo; 1 copo de água; 1 ovo; ¼ cebola média, picada; óleo para fritar

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

½ kg de vagens (tamanho médio), lavadas e limpas
sal a gosto
100 g de farinha de trigo
1 copo de água
1 ovo
¼ cebola média, picada
óleo para fritar

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Vagens Empanadas?

Marque cada etapa conforme concluir.

Corte e descarte as pontas das vagens.
Em uma panela com água fervente e sal, coloque as vagens por uns 4 minutos e retire em seguida.
E outro recipiente, coloque a farinha de trigo, a água, o sal, e bata com um batedor de arame até ficar uma massa
Homogênea.
Acrescente o ovo e a cebola, misture um pouco mais e deixe a massa descansar por uns 30 minutos.
Depois, mergulhe todas as vagens na massa, retire-as e frite em óleo bem quente.
Se necessário, corrija o sal. Sirva em seguida.

Receita de Vagens Empanadas

Ingredientes

Como fazer Vagens Empanadas?

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