RECEITA DO ACERVO

Receita de Vinagrete simples de polvo

Name: Vinagrete simples de polvo
Prep time: 10 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 polvo limpo de cerca de 1 kg; 1/4 xícara de azeite para temperar; Sal e pimenta a gosto; 1/2 cebola picada; 1/2 tomate picado; Limão a gosto

Preparo: 10 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 10 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções. Adaptação editorial: O modo de preparo foi desenvolvido a partir dos ingredientes informados. Medidas e parâmetros ausentes foram padronizados para esta versão.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 polvo limpo de cerca de 1 kg
1/4 xícara de azeite para temperar
Sal e pimenta a gosto
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
Limão a gosto

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Vinagrete simples de polvo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe o polvo em água fervente em panela comum até ficar macio, cerca de 45 a 60 minutos, conforme o tamanho. Escorra e deixe esfriar.
Corte em pedaços e misture cebola e tomate. Tempere com azeite, limão, sal e pimenta. Mantenha refrigerado até servir.

Receita de Vinagrete simples de polvo

Ingredientes

Como fazer Vinagrete simples de polvo?

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