RECEITA DO ACERVO

Receita de Abobrinha Diferente

Name: Abobrinha Diferente
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 abobrinhas verdes médias, lavadas e cortadas em rodelas de 2 mm de espessura; 2 pãezinhos duros; salsinha, picadinha a gosto; 1 cebola grande, cortada em rodelas; 3 dentes de alho, picados; suco de 1limão; Queijo parmesão ralado a gosto; Farinha de trigo; Sal a gosto

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Rendimento: 8 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 abobrinhas verdes médias, lavadas e cortadas em rodelas de 2 mm de espessura
2 pãezinhos duros
salsinha, picadinha a gosto
1 cebola grande, cortada em rodelas
3 dentes de alho, picados
suco de 1limão
Queijo parmesão ralado a gosto
Farinha de trigo
Sal a gosto

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Abobrinha Diferente?

Marque cada etapa conforme concluir.

Passe a abobrinha na farinha de trigo, e frite. Reserve.
Rale os pãezinhos, acrescente o queijo, a salsinha picada, o sal a gosto, e reserve.
Coloque um pouquinho de óleo em uma panela, doure o alho e a cebola, depois acrescente a água até cobrir a cebola.
Deixe ferver um pouco, desligue o fogo e acrescente o suco de limão. Reserve.
Em uma travessa refratária, alterne camadas de abobrinha, da mistura dos pãezinhos ralados com queijo e salsinha,
E por cima um pouco da mistura de cebola, água, alho e limão, até terminar com a mistura dos pãezinhos.
Mantenha na geladeira até servir.

Receita de Abobrinha Diferente

Ingredientes

Como fazer Abobrinha Diferente?

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