Receita de Acarajé

Ingredientes

• 500g de feijão fradinho
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite de dendê
• Sal a gosto
• 1 litro de óleo de soja para fritar
• 300g de vatapá
• 200g de camarão seco
• 1 pimenta malagueta
• 2 tomates
• 2 colheres de sopa de coentro picado
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 2 colheres de sopa de gengibre ralado
• 10 unidades de acarajé

Rende: 10 porções