RECEITA DO ACERVO

Receita de Acarajé

Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Rendimento
10 porções
Acarajé
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 500g de feijão fradinho
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • Sal a gosto
  • 1 litro de óleo de soja para fritar
  • 300g de vatapá
  • 200g de camarão seco
  • 1 pimenta malagueta
  • 2 tomates
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de gengibre ralado
  • 10 unidades de acarajé

Rende: 10 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Acarajé?

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