RECEITA DO ACERVO

Receita de Beijinho de abacaxi com coco

Preparo: 20 min

Beijinho de abacaxi com coco

Tempo ativo estimado em 20 minutos, sem incluir o resfriamento. O rendimento não foi informado na legenda.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 abacaxi bem maduro
50 g de coco em flocos sem açúcar

PASSO A PASSO

Como fazer Beijinho de abacaxi com coco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Descasque o abacaxi, corte a polpa em pedaços e bata no liquidificador. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo até reduzir e engrossar. Acrescente 40 g do coco em flocos e mexa até a mistura atingir consistência firme, adequada para modelar. Deixe esfriar. Faça bolinhas e passe-as nos 10 g restantes de coco.