Name: Bifes de carne moída com molho de cebola
Prep time: 20 min
Yield: 3 porções (estimativa)
Ingredients: 400 g de carne moída; 2 dentes de alho ralados; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga, mais um pouco para a cebola; 1 cebola em rodelas (opcional); Água quanto baste para o molho

Receita de Bifes de carne moída com molho de cebola

Preparo

20 min

Rendimento

3 porções (estimativa)

Bifes de carne moída com molho de cebola

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 3 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

400 g de carne moída
2 dentes de alho ralados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de azeite ou manteiga, mais um pouco para a cebola
1 cebola em rodelas (opcional)
Água quanto baste para o molho

Rende: 3 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Bifes de carne moída com molho de cebola?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture a carne com o alho, o sal e a pimenta. Modele pequenos bifes com porções de uma colher de sopa.
Aqueça o azeite ou a manteiga na frigideira. Doure os bifes dos dois lados e cozinhe completamente por dentro. Reserve e repita em levas.
Na mesma frigideira, coloque um pouco mais de gordura e refogue a cebola.
Acrescente um pouco de água, raspe o fundo para formar um molho e devolva os bifes à frigideira para aquecer.

Receita de Bifes de carne moída com molho de cebola

Ingredientes

Como fazer Bifes de carne moída com molho de cebola?

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