Name: Biscoito amanteigado caseiro
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: Cerca de 30 unidades (estimativa)
Ingredients: 100 g de manteiga amolecida; 160 g de açúcar; 3 ovos; 1 colher (café) de essência de baunilha; 350 g de farinha de trigo (cerca de 2 1/2 xícaras); 1 colher (café) de fermento químico em pó; Corante alimentício (opcional); Farinha para polvilhar a bancada

Receita de Biscoito amanteigado caseiro

Preparo

45 min

Cozimento

15 min

Rendimento

Cerca de 30 unidades (estimativa)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

100 g de manteiga amolecida
160 g de açúcar
3 ovos
1 colher (café) de essência de baunilha
350 g de farinha de trigo (cerca de 2 1/2 xícaras)
1 colher (café) de fermento químico em pó
Corante alimentício (opcional)
Farinha para polvilhar a bancada

Rende: Cerca de 30 unidades (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Biscoito amanteigado caseiro?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Acrescente os ovos e a baunilha e misture até incorporar. Se quiser colorir a massa, adicione algumas gotas de corante. Peneire a farinha e o fermento e incorpore aos poucos, até obter uma massa firme e fácil de modelar.
Divida em três porções, cubra com filme e leve à geladeira por 30 minutos. Abra cada porção sobre a bancada enfarinhada, sem ultrapassar cerca de 0,5 cm de espessura, e corte no formato desejado. Disponha em uma assadeira forrada com papel-manteiga e asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos, até começarem a dourar. Deixe esfriar para que firmem.

Receita de Biscoito amanteigado caseiro

Ingredientes

Como fazer Biscoito amanteigado caseiro?

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