Receita de Bolinho de Carne na Mostarda
Ingredientes
- ½ kg de carne moída.
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola, picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- mostarda
- óleo (para fritar)
Rendimento: 10 porções.
Modo de preparo
- Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino, reserve.
- Frite a cebola com as 2 colheres de óleo, retire do fogo e acrescente a cebola já frita com a carne reservada.
- Misture tudo muito bem com as mãos e despeje por cima 1 copo de água fria e deixe descansar por 3 horas.
- Faça os bolinhos com tamanho médio e unte-os com mostarda.
- Frite em pouco óleo e sirva ainda quente.
