RECEITA DO ACERVO

Receita de Bombom de banana com pasta de amendoim e chocolate

Name: Bombom de banana com pasta de amendoim e chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12 unidades (estimativa)
Ingredients: 2 bananas firmes; 80 g de pasta de amendoim; 70 g de chocolate amargo sem leite; 1 colher (chá) de óleo de coco; 2 colheres (sopa) de nozes picadas (opcional)

Preparo: 20 min
Cozimento: 5 min
Rendimento: 12 unidades (estimativa)

Docinhos gelados de banana recheados com pasta de amendoim e cobertos por chocolate amargo. O tempo total inclui o resfriamento no freezer e na geladeira.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 bananas firmes
80 g de pasta de amendoim
70 g de chocolate amargo sem leite
1 colher (chá) de óleo de coco
2 colheres (sopa) de nozes picadas (opcional)

Rende: 12 unidades (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Bombom de banana com pasta de amendoim e chocolate?

Marque cada etapa conforme concluir.

Descasque as bananas e corte-as em pedaços de cerca de 3 cm. Com um canudo grosso ou utensílio pequeno, retire um pouco do centro de cada pedaço sem atravessar a base. Recheie as cavidades com pasta de amendoim.
Disponha os pedaços em uma assadeira forrada e leve ao freezer por 45 minutos, até ficarem firmes.
Derreta o chocolate com o óleo de coco e espere amornar. Mergulhe cada pedaço de banana no chocolate, deixe escorrer o excesso e, se desejar, salpique nozes. Leve à geladeira até a cobertura endurecer e sirva gelado.

Receita de Bombom de banana com pasta de amendoim e chocolate

Ingredientes

Como fazer Bombom de banana com pasta de amendoim e chocolate?

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