RECEITA DO ACERVO
Receita de Caldo de feijão com legumes
LISTA DE COMPRAS
Ingredientes
- 700 g de feijão carioca cozido com caldo, resfriado conforme a regra comum, mantido abaixo de 5 °C e usado em até 3 dias do cozimento
- 150 g de cebola
- 10 g de alho
- 20 ml de óleo
- 200 g de cenoura em cubos de 1 cm
- 1.000 ml de água
- até 10 g de sal
- 2 g de cominho
- 10 g de cebolinha. Leguminosa pode causar sensibilidade individual; conferir condimentos.
Rende: 6 porções
PASSO A PASSO
Como fazer Caldo de feijão com legumes?
Marque cada etapa conforme concluir.
