Receita de Canja de frango com arroz e cenoura

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 2 sobrecoxas de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de limão a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1/4 xícara de arroz
• 1 cenoura cortada (cortei ao meio, depois ao meio novamente e depois em fatias)
• Salsinha para finalizar a gosto
• Água ou caldo suficiente para cobrir o frango quanto baste

Rende: 2 porções (estimativa)