Name: Canjica branca com leite condensado e leite de coco
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 250 g de canjica de milho branco; 1 lata de leite condensado (395 g); 1 vidro de leite de coco (200 ml); 200 ml de leite; Água quanto baste para o molho e cozimento; Canela a gosto para servir

Receita de Canjica branca com leite condensado e leite de coco

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Canjica branca com leite condensado e leite de coco

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 8 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

250 g de canjica de milho branco
1 lata de leite condensado (395 g)
1 vidro de leite de coco (200 ml)
200 ml de leite
Água quanto baste para o molho e cozimento
Canela a gosto para servir

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Canjica branca com leite condensado e leite de coco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Deixe a canjica de molho por pelo menos 6 horas.
Escorra a água, transfira para uma panela de pressão e cubra com água novamente (aproximadamente 2 dedos acima respeitando o limite da panela).
Feche a panela e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair completamente antes de abrir. Escorra a canjica e volte para panela, junte o leite condensado, o leite de coco e o leite, e leve ao fogo baixo mexendo para engrossar o caldo e dar sabor.
Deixe aproximadamente 25 minutos (quando esfriar o caldo fica mais grosso, quem preferir mais fluido deixe menos tempo e quem preferir mais consistente deixe cozinhar mais).
Sirva com canela.

Receita de Canjica branca com leite condensado e leite de coco

Ingredientes

Como fazer Canjica branca com leite condensado e leite de coco?

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