Receita de Carne de porco frita e temperada

Ingredientes

• 800 g de carne de porco (pernil, por exemplo), em cubos grandes
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de tempero baiano
• 1 colher de chá de lemon pepper
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá rasa de tempero completo ou sal a gosto
• Óleo para fritar