RECEITA DO ACERVO

Receita de Carne Louca

Preparo
15 min
Cozimento
25 min
Rendimento
10 porções
Carne Louca
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 1 kg de lagarto
  • sal a gosto
  • Molho
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 cebolas, cortadas em rodelas
  • 6 tomates, sem pele e sementes, picados
  • 2 pimentões, cortados em tirinhas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroço
  • ¾ xícara (chá) de vinagre
  • sal e pimenta a gosto

Rende: 10 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Carne Louca?

Marque cada etapa conforme concluir.

  11. Dica: espere pelo menos 1 dia antes de servir, para que a carne pegue bem o gosto do molho.