RECEITA DO ACERVO

Receita de Carne-seca acebolada

Name: Carne-seca acebolada
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 500 g de carne-seca dessalgada em cubos; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola grande em meia lua; Água para cozinhar quanto baste

Preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

500 g de carne-seca dessalgada em cubos
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola grande em meia lua
Água para cozinhar quanto baste

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Carne-seca acebolada?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cubra a carne-seca com água na panela de pressão e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.
Corte a cebola e coloque na panela com azeite.
Desligue o fogo e espere a pressão sair completamente. Abra, escorra a carne e corte em fatias ou desfie.
Junte a carne seca a cebola e refogue até que a carne e cebola fiquem douradas e caramelizadas.

Receita de Carne-seca acebolada

Ingredientes

Como fazer Carne-seca acebolada?

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