Name: Cinnamon rolls com cobertura de cream cheese e açúcar
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 600 g de farinha de trigo; 270 ml de leite integral; 85 g de manteiga sem sal; 100 g de ovos, aproximadamente 2 ovos; 50 g de açúcar refinado; 8 g de sal; 8 g de fermento biológico seco; 120 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 1/2 xícara de açúcar refinado ou mascavo; 1 colher (sopa) rasa de canela; 300 g de cream cheese; 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro; 4 colheres (sopa) de leite

Receita de Cinnamon rolls com cobertura de cream cheese e açúcar

Preparo

30 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Cinnamon rolls com cobertura de cream cheese e açúcar

Preparo inicial estimado em 30 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Cinnamon rolls com cobertura de cream cheese e açúcar?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture o leite, os ovos, o açúcar e o fermento. Acrescente a farinha e o sal e sove com o gancho da batedeira por 10 minutos, ou trabalhe a massa à mão.
Adicione a manteiga e bata por mais 2 minutos. Cubra e deixe crescer por 1 hora.
Misture os ingredientes do recheio. Abra a massa, espalhe o recheio, enrole e corte em fatias.
Disponha em assadeira e asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos.
Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre os pãezinhos ainda mornos.

Receita de Cinnamon rolls com cobertura de cream cheese e açúcar

Ingredientes

Como fazer Cinnamon rolls com cobertura de cream cheese e açúcar?

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