RECEITA DO ACERVO

Receita de Creme de Abóbora com Gengibre

Preparo
20 min
Cozimento
1 h
Rendimento
6 porções
Creme de Abóbora com Gengibre
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 500 g de abóbora cabotiá descascada e em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 litro de caldo de legumes
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
  • Óleo para refogar
  • Creme de leite para decorar

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Creme de Abóbora com Gengibre?

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