RECEITA DO ACERVO

Receita de Doce de Leite Pastoso

Name: Doce de Leite Pastoso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 100 g de açúcar

Preparo: 10 min
Cozimento: 30 min
Rendimento: 15 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 litro de leite
100 g de açúcar

Rende: 15 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Doce de Leite Pastoso?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite, o açúcar, e com uma colher de pau, mexa em movimentos alternados até começar a borbulhar.
Depois, continue mexendo até a mistura ficar no ponto de creme.
Pingue um pouco do doce em um prato, incline o prato, e observe se não escorre, para que esteja no ponto certo.
Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco, e coloque em compoteiras. Sirva gelado.
Dica: se desejar, você pode servi-lo acompanhado de queijo fresco.

Receita de Doce de Leite Pastoso

Ingredientes

Como fazer Doce de Leite Pastoso?

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