Receita de Docinho de Laranja
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz, cozido e passado pela peneira
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de laranja, cortada em pedaços pequenos e cozidas no mel até secar o caldo
- 1 pitada de sal
- mel a gosto
- raspas da casca da laranja
Rendimento: 10 porções
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, e leve ao fogo, mexendo com uma colher de pau.
- Deixe ferver por 3 minutos, e desligue o fogo.
- Coloque em uma tigela refratária, e leve à geladeira. Sirva em seguida.
