RECEITA DO ACERVO

Receita de Docinhos de abacaxi, coco e chocolate branco

Name: Docinhos de abacaxi, coco e chocolate branco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 15 unidades (estimativa)
Ingredients: 500 g de abacaxi picado; 1/2 xícara de coco fresco ralado; Chocolate branco derretido, quanto baste para banhar

Preparo: 20 min
Cozimento: 25 min
Rendimento: 15 unidades (estimativa)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

500 g de abacaxi picado
1/2 xícara de coco fresco ralado
Chocolate branco derretido, quanto baste para banhar

Rende: 15 unidades (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Docinhos de abacaxi, coco e chocolate branco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe o abacaxi em fogo alto na própria água que soltar. Quando os pedaços começarem a amolecer, junte o coco ralado e misture. Continue cozinhando até a água evaporar e a mistura ficar com textura de cocada. Desligue e deixe amornar.
Com duas colheres, faça pequenas porções sobre um tapete de silicone ou uma tábua forrada com filme plástico. Leve ao congelador por 30 minutos para firmar. Retire e banhe cada docinho em chocolate branco derretido. Deixe secar antes de servir.

Receita de Docinhos de abacaxi, coco e chocolate branco

Ingredientes

Como fazer Docinhos de abacaxi, coco e chocolate branco?

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