Receita de Espaguete ao molho de parmesão com bacon e brócolis

Ingredientes

• 300 g de espaguete
• Água quanto baste para cozinhar
• 1 colher (sobremesa) de sal para a água
• 2 dentes de alho ralados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 400 ml de creme de leite fresco ou de lata
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 200 g de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de requeijão cremoso tipo Catupiry
• 1 colher (sopa) da água do cozimento
• Brócolis cozido e bacon frito a gosto

Rende: 4 porções (estimativa)